寿司屋の大将、釣り日記

令和3年9月11日（土）

きょうはフグが釣れたという事で2件電話を受けた。

1件目は午前中に。

釣れたけど、住まいがすごく遠くだという事。

相談した結果、今回は止めておくので貰って欲しいとの事。

約2.2ｋｇ。（バットの重さが300gのため）

良いサイズだ～。

活きたまま持ってきてくれたので、状態がとても良い。



2件目は夕方。

釣れたけど、要らないから貰って欲しいとの事。

なんと7.7ｋｇの超バケモノサイズ！！

過去に６Kgのは見たことあったけど、今回はそれの遥かに上のサイズ。

こんなデカイの初めてみたわ～。

脳締め・血抜きがされていて、状態も良かった。



↓上からみたときの幅がスゴイ！！！


↓肝だけでもこんなにもデカい！！！食べられないけど（笑）


↓尾ヒレもデカっ！！！


↓身だけにしてもまだこんなデカい！！！


↓皮もタオルかよ！！って位にでかくて厚い！！


という事で、2匹のトラフグを貰ってしまった。

たまには自分で食べます。

お二人とも、どうもありがとうございました～～～～。

遠州灘で釣りをしていると、トラフグが釣れる事がたまにあります。
そんなときは、私が経営する「すし会席鮮太」に持ち込んでください。
刺身に調理いたしますよ。
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すし会席鮮太
静岡県湖西市新所原2－6－27
TEL053－577-1797
火曜定休（他、平日に不定休有）
公式HP https://www.sushikaiseki-senta.jp/